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2009.08.25 (Tue)

苫小牧市 台湾飯店 【中華料理】

090824-192822.jpg  090824-193455.jpg  090824-194842.jpg



本格的な中華に飽きたらココ

家庭料理が気軽に楽しめる、台湾から来た母さんのお店


<書いた人:ぺこた>
<行った日:平成21年8月24日(月曜日)>
<平均予算:3000円程度>
<ジャンル:中華料理>
<お好み度:ぺこた★★★★☆ >
<HP:http://r.tabelog.com/hokkaido/A0108/A010802/1001390/(食べログ開きます)>
<住所:苫小牧市音羽町1-15-2>


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というわけで、家の母「千穂さん」のご飯作りたくない病が発症し、ぶらっと行ってきました

音羽町にあります、台湾飯店さんです

このお店、元々は錦町にあった「人情屋台」なる、屋台形式の屋内店舗の中に入っていたようです
もう人情屋台自体は閉鎖されてますけども

この店舗、昔はおすし屋さんだったのかな?
カウンター7人、テーブルが1つ、奥に個室が2つの小さなお店です
台湾人の母さんが一人できりもりしてます

よく行くお店なので、母さんに「インターネットでお店のこと書いていい?」って聞いてみたら
「どんどん宣伝して」とお許しを頂いたので、今回はお店の外観も載せてみましたよ


090824-192822.jpg

場所はジャスコの前の通りをずっと駅側に走って
音羽の飲み屋街の辺りで加藤動物病院さんの信号を南側に入ると、左前方に見えます
道路挟んで向かい側に駐車場があります(多分3台くらい停められると思う)

メニューはオーソドックスなエビチリ・チンジャオロース・酢豚・中華飯・あんかけ焼きそば等
本格的な台湾料理…と言うよりも、母さんが作ってくれる美味しい家庭的中華料理…であります

このとき頼んだメニューは

090824-193455.jpg

豚バラ揚げ
角切りの程よい大きさの豚バラ肉に強烈な紹興酒のような酒の苦味と風味
そこに醤油とがっつりにんにくのパンチ
味が濃い目のおかずが好きな人は絶対ハマる味です
あっさりが好きな人はちょっと苦手かもしれないメニューですが私は好きです


090824-194156.jpg

麻婆豆腐とおまけのザーサイ
マイルドだけどあとからじんわりくる辛さピーマンと玉ねぎの食感がたまりません
この麻婆豆腐は具沢山で、このほかにも小エビや人参、お肉等が入っております
まさに、ザ家庭の味(笑)

そしてこのおまけザーサイ
このお店、ザーサイが美味しいんです!!!
お弁当の端についてたり、どこかの中華料理屋さんのセットの付けあわせで食べるザーサイはものすごく嫌いなんですが
この母さん手作りのザーサイはぜんぜん別のもの
ごま油の風味に、鷹の爪がぴりっと来ます
このほかにも、中華で使う野菜の名前がイマイチわからないのでハッキリしないのですが
お通しで出てきたシナチクと緑色のコリコリした野菜の漬物も美味しかったです

今はもうメニューから消えてしまったのですが
昔、白粥がありまして。それをこのザーサイで食べるのが最高でした…ウフ



090824-194842.jpg

そして一押しがきくらげ卵
ほど良く戻されたきくらげが卵でとじられております
卵はねぎがたっぷり入っていて、あっさりめの塩コショウ味です
ふんわりの卵にコリッコリのきくらげ、そしてしゃきしゃきの葱
そして下にぎっしり敷き詰めてあるレタス……
お好みの量をレタスで包んで口に入れてもいいし
私はこのままご飯に乗せて口の中にかっこみたい感じです

あっさりめの味が好きなうちの千穂さんも、これが一番お気に召しているようですね






通常メニューの他に、クリスマスや年末年始には限定オードブルもありますよ
我が家は毎年お世話になってます
丸いオードブルの容器に6種類くらいかな?エビチリやから揚げ、ホタテのクリーム煮などのお惣菜
他に、母さん自慢の巨大な饅頭が数種類ついてきてボリュームも満点です
おせちもいいけどたまにはいかがでしょうか?
お誕生日やイベント等、頼まれれば時期に関係なく作ってもらえるようですよ



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テーマ : おいしいお店 ジャンル : グルメ

14:02  |  苫小牧市  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

はじめまして。
ネットサーフィンしていてたどり着きました!

コチラのお店は3年ほど前に行ったことあります。ザーサイ手作りなんですね。そのときは食べ損ねてしまいました。

近いうちに行ってみようかなw
トーマス |  2009.08.26(水) 11:51 |  URL |  【コメント編集】

トーマスさん>

はじめまして!
大分前お母さんに
「まだ漬けたばかりだから味うすかたらゴメンネー」
て言われて手作りなんだなと思った事があったので手作りだと認識しておりました
出来合いのものの味付けしなおしたんだったらショックですけどwww
とても大きなタッパーにたっぷり作ってありましたよ!
ぺこた |  2009.08.26(水) 13:36 |  URL |  【コメント編集】

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